Sintesis Surfactan Mono dan di-Saccharide Fatty Acid Ester Melalui Reaksi Transesterifikasi Metil Ester Minyak Kelapa dengan Glukosa dan Sukrosa
2017
Rita Anggraini, M.Si. M.Sc
Target luaran penelitian ini adalah hasil penelitian yang akan dipublikasikan di jurnal internasional (Q4)