Perbedaan kadar pati dan kadar gula dalam Ipomoea batatas var. Cilembu yang ditanam pada dua lahan dengan mikroklimat dan fisiko-kimia tanah yang berbeda serta perubahan kadar pati dan gula pada masa penyimpanan setelah panen

  • Perbedaan kadar pati dan kadar gula dalam Ipomoea batatas var. Cilembu yang ditanam pada dua lahan dengan mikroklimat dan fisiko-kimia tanah yang berbeda serta perubahan kadar pati dan gula pada masa penyimpanan setelah panen

    2018

Nama Peneliti (Ketua Tim)

Dr. Erly Marwani


Ringkasan Kegiatan


Capaian

1. Satu artikel publikasi ilmiah di jurnal internasional (minimal Q3). 2. Diseminasi hasil riset pada nasional seminar.