Pemanfaatan Limbah Kulit Buah Naga Merah sebagai Pewarna dan Antioksidan Alami Bahan Pangan

  • Pemanfaatan Limbah Kulit Buah Naga Merah sebagai Pewarna dan Antioksidan Alami Bahan Pangan

    2018

Nama Peneliti (Ketua Tim)

Dr. Dian Shofinita


Ringkasan Kegiatan


Capaian