Hidrolisis Enzimatik Protein Biji Kenari (Canarium indicum) Untuk Memproduksi Canarium nut virgin oil dan Kajian Hidrolisat Sebagai Bahan Baku Farmasi

  • Hidrolisis Enzimatik Protein Biji Kenari (Canarium indicum) Untuk Memproduksi Canarium nut virgin oil dan Kajian Hidrolisat Sebagai Bahan Baku Farmasi

    2018

Nama Peneliti (Ketua Tim)

Prof. Dr. Tutus Gusdinar Kartawinata


Ringkasan Kegiatan


Capaian

1 jurnal internasional